Да Нет

Упс! Произошла ошибка :(

Вино

Вино из винограда Пино Нуар

Вина из Пино Нуар противоречивы и сложны. Верхом искусства винодела является умение укротить эту строптивую лозу.

Неискушенным любителям представляется большой сложностью процесс выбора и покупки. В особенности, если мы впервые слышим названия коммун в Бургундии. Будь то Вольнэ или Поммар, за каждым из них скрывается совершенно разные вкусы и новые впечатления. Именно за многогранность мы так любим его.

В корзину

Krone Borealis Vintage Cuvee Brut

Krone Vintage Rose Cuvee Brut

Cattier Glamour Rose Champagne AOC

Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir AOC

Armand de Brignac Brut Gold wooden box

Armand de Brignac Brut Rose wooden box

Rotari Rose Brut Trento DOC

Пино Нуар

2013

Трентино-Альто Адидже · Италия

1399 P

В корзину

Von Wining. Pinot Noir II

Domaine Fouassier Sancerre Rouge AOC

Пино Нуар

2016

Долина Луары · Франция

2499 P

В корзину

Lucien Albrecht Brut Rose Cremant d'Alsace AOC

Boutinot Les Volets Haute Vallee de l’Aude

Пино Нуар

2016

Лангедок - Руссильон · Франция

799 P

В корзину

Albert Bichot Chateau de Dracy Pinot Noir Bourgogne AOC

Cattier Brut Blanc de Noirs Champagne AOC

Maurice Vesselle Grand Cru Cuvee Reservee Brut

Maurice Vesselle Grand Cru Brut Millésime

Cremant de Bourgogne AOC Albert Bichot Brut Reserve

Champagne Andre Clouet Grande Reserve Brut

Vollereaux Brut Reserve blanc

Seifried, Pinot Noir, Nelson

Пино Нуар

2015

Южный Остров, Нельсон · Новая Зеландия

1699 P

В корзину

Castillo Perelada, Cava Brut Rosado

Гренаш

2017

Каталония, Кава · Испания

899 P

В корзину

Franz Keller, Spatburgunder

Cremant de Bourgogne AOC Albert Bichot Brut Rose

Вино из винограда Pinot Noir

Начиная рассказ об этом, безусловно, великолепнейшем из представителей, невольно хочется соответствовать: замедлить бег времени, стать степенным и таинственным. Открыв бутылку и наполнив бокал лучшим вином, которое могут подарить терруары Бургундии, можно неторопливо разглядывать окружающий мир, с каждым глотком чувствуя всё новые нюансы, которые демонстрирует всем, имеющим терпение, волшебный Pinot, сводящий с ума.

Происхождение и особенности сорта

Никто не знает точной даты происхождения, но в 14 веке о винограде этого сорта уже было известно. Именно Бургундия с её прохладным климатом является его родиной. Почва в этом регионе весьма разнообразна по своей структуре и содержанию, ведь она представляет собой разлом земной коры после схода древних ледников. Пино Нуар словно губка впитывает в себя все, что сохранила земля, и щедро делится историей с теми мастерами, которые сумеют обуздать его противоречивую и страстную натуру.

Виноградная гроздь с плотно посаженными тёмными ягодами чем-то напоминает плод хвойного дерева, откуда и пошло название. Чёрная шишка. Именно так звучит перевод. Из-за тонкой кожицы вино получается слабо окрашенным, не терпит купажирования, иногда требует длительного созревания в дубовых бочках. Входит в ограниченное число сортов, пригодных для создания шампанского.

Разновидности вкуса и аромата

В зависимости от территории произрастания, времени созревания, погодных условий вкус и аромат вина могут разительно отличаться. Единственной, пожалуй, объединяющей особенностью, являются хорошая кислотность и умеренная терпкость. Букет раскрывается не сразу, а подобно распускающемуся бутону, постепенно отдает всё богатство своего очарования. У молодых вин присутствуют фруктовые и ягодные нотки, у более зрелых – брутальные запахи убитой дичи, подлеска и металла.

География

Выращивают Pinot Noir, помимо Франции, по всему миру:

Штаты Калифорния и Орегон (США);
Италия;
Германия;
Чили;
Новая Зеландия;
Россия;
Австрия.

Но пальму первенства, как в качестве, так и в цене, неизменно держать бургундцы: Domaine Leroy, Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Armand Rousseau и другие не менее громкие имена. Решите ли вы купить что либо из вышеуказанных вин, либо отдадите предпочтение чему-то другому, результат превзойдет все ваши ожидания.