Москва

+7 (499) 686-14-12

Да Нет

Упс! Произошла ошибка :(

Вино

Вино из винограда Пино Нуар

Вина из Пино Нуар противоречивы и сложны. Верхом искусства винодела является умение укротить эту строптивую лозу.

Неискушенным любителям представляется большой сложностью процесс выбора и покупки. В особенности, если мы впервые слышим названия коммун в Бургундии. Будь то Вольнэ или Поммар, за каждым из них скрывается совершенно разные вкусы и новые впечатления. Именно за многогранность мы так любим его.

Фильтры

ОЧИСТИТЬ

Цена

Любая до 1000 ₽ от 1000 до 1500 ₽ от 1500 до 2500 ₽ от 2500 до 5000 ₽ свыше 5000 ₽

Цвет

Красное Белое Розовое

Содержание сахара

Сухое Полусухое Игристое

В корзину

Maison Champy Pommard

Maison Champy Beaune Premier Cru

Maison Champy Beaune Vieilles Vignes

Maison Champy Savigny les Beaune

Maison Champy Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses

Maison Champy Pernand Vergelesses Clos de Bully

Maison Champy Bourgogne Pinot Noir Cuvée Edmé Signature

Domaine Jacques Carillon Saint Aubin Premier Cru Les Pitangerets

Domaine du Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux

Domaine du Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux

Domaine du Comte Armand Pommard Premier Cru Clos des Epeneaux

Domaine Francois Feuillet Echezeaux Grand Cru

Domaine Francois Feuillet Clos de la Roche Grand Cru

Domaine Francois Feuillet Chambolle Musigny Premier Cru Les Sentiers

Domaine Francois Feuillet Nuits Saint Georges Premier Сru Aux Thorey

Domaine Francois Feuillet Morey Saint Denis Premier Cru Clos Sorbé

Domaine Francois Feuille Vosne Romanée

Domaine Francois Feuillet Chambolle Musigny

Domaine Francois Feuillet Nuits-Saint-Georges La Charmotte Cuvee Marcel Gerbeaut

Domaine Francois Feuillet Morey Saint Denis

Domaine Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers

Domaine Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Les Cazetiers

Domaine Henri Magnien Gevrey Chambertin Premier Cru Estournelles St Jacques

Domaine Henri Magnien Gevrey Chambertin Champerrier

Domaine Henri Magnien Bourgogne Pinot Noir Moutier

Вино из винограда Pinot Noir

Начиная рассказ об этом, безусловно, великолепнейшем из представителей, невольно хочется соответствовать: замедлить бег времени, стать степенным и таинственным. Открыв бутылку и наполнив бокал лучшим вином, которое могут подарить терруары Бургундии, можно неторопливо разглядывать окружающий мир, с каждым глотком чувствуя всё новые нюансы, которые демонстрирует всем, имеющим терпение, волшебный Pinot, сводящий с ума.

Происхождение и особенности сорта

Никто не знает точной даты происхождения, но в 14 веке о винограде этого сорта уже было известно. Именно Бургундия с её прохладным климатом является его родиной. Почва в этом регионе весьма разнообразна по своей структуре и содержанию, ведь она представляет собой разлом земной коры после схода древних ледников. Пино Нуар словно губка впитывает в себя все, что сохранила земля, и щедро делится историей с теми мастерами, которые сумеют обуздать его противоречивую и страстную натуру.

Виноградная гроздь с плотно посаженными тёмными ягодами чем-то напоминает плод хвойного дерева, откуда и пошло название. Чёрная шишка. Именно так звучит перевод. Из-за тонкой кожицы вино получается слабо окрашенным, не терпит купажирования, иногда требует длительного созревания в дубовых бочках. Входит в ограниченное число сортов, пригодных для создания шампанского.

Разновидности вкуса и аромата

В зависимости от территории произрастания, времени созревания, погодных условий вкус и аромат вина могут разительно отличаться. Единственной, пожалуй, объединяющей особенностью, являются хорошая кислотность и умеренная терпкость. Букет раскрывается не сразу, а подобно распускающемуся бутону, постепенно отдает всё богатство своего очарования. У молодых вин присутствуют фруктовые и ягодные нотки, у более зрелых – брутальные запахи убитой дичи, подлеска и металла.

География

Выращивают Pinot Noir, помимо Франции, по всему миру:

Штаты Калифорния и Орегон (США);
Италия;
Германия;
Чили;
Новая Зеландия;
Россия;
Австрия.

Но пальму первенства, как в качестве, так и в цене, неизменно держать бургундцы: Domaine Leroy, Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Armand Rousseau и другие не менее громкие имена. Решите ли вы купить что либо из вышеуказанных вин, либо отдадите предпочтение чему-то другому, результат превзойдет все ваши ожидания.