Москва

+7 (499) 686-14-12

Да Нет

Упс! Произошла ошибка :(

Вино Розе

Розовое вино

Розовое вино это не компромисс, но идеальный аперитив и прекрасный компаньон для множества блюд.

При выборе, какое розе купить, многое о вине расскажет интенсивность его цвета: от нежного лососевого оттенка, в этом случае речь идёт о легком освежающем стиле, до глубокого розового, если мы ищем максимальную ягодность во вкусе и аромате.

Фильтры

ОЧИСТИТЬ

Цена

Любая до 1000 ₽ от 1000 до 1500 ₽ от 1500 до 2500 ₽ от 2500 до 5000 ₽ свыше 5000 ₽

Цвет

Красное Белое Розовое

Содержание сахара

Сухое Полусухое Игристое

Gut Oggau Brut Nature

Fleury Rose de Saignee Brut Champagne

Dehours Oeil de Perdrix Extra Brut Rose Champagne AOC

Marc Hebrart Rose 1er Cru Brut Champagne AOC

H. Blin Rose Brut Champagne

Gosset Celebris Rose Extra Brut gift box

Gosset Grand Rose Brut Grand Rose Brut in gift box

Rocca di Montemassi Syrosa Maremma Toscana DOC

Western Cellars Zinfandel Rose

Cava Jazz Nature Brut Rosé

Bremerton Vintners Racy Rose

Каберне Совиньон

2018

Южная Австралия · Австралия

Кастилия и Леон · Испания

2270 P

В корзину

Cava Avinyo Sublim Brut Rose

Joel Falmet Champagne Nacarat Rose

Brusio Rosato Sicilia DOC

Sardus Pater Horus Carignano del Sulcis DOC

Franciacorta Rose Brut

Masut da Rive Jesimis Orange Isonzo del Friuli DOC

Пино Гриджио

2017

Фриули-Венеция-Джулия · Италия

Долина Луары · Франция

2490 P

В корзину

Duval Leroy Brut Rose gift box

Jack Rabbit White Zinfandel

Pierre Naigeon Rose Brut Cremant de Bourgogne AOC

Ricci Curbastro Franciacorta Rose Brut

Baron de Mermian Rose Bordeaux AOC

Технология производства

При изготовлении rose виноделу нужно свести к минимуму контакт виноградного сока с мезгой тёмных сортов винограда, которая и придаёт интенсивный цвет вину, или же, наоборот, продлить контакт с кожицей, если речь идёт о розовых сортах, таких как Пино Гриджо. Во многом это зависит от степени мастерства винодела. Различают два основных способа:

прямой отжим;
мацерация.

Документальные подтверждения появления розовых вин относятся к XIV веку, уже тогда их доставляли к королевскому столу во Франции. Бордо, Бандоль, Тавель и Прованс – это царство rose.

Стили

Все розовые вина имеют одну общую черту – выраженную ягодность во вкусе. Конечно, многое зависит от мест произрастания лозы. Чем южнее страна, тем более насыщенным и сладким будет букет. Если французские напитки сравнивают с ягодной росой, то их южные собратья гораздо плотнее и объёмнее, с ароматами вишни, клубники и тёмной сливы. Впрочем, французские rose могут нас удивить совершенно неожиданными ароматами в зависимости от региона. В Гаскони, например, производят утончённые вина с ароматом табака.

При выборе существует простое правило – чем менее интенсивно окрашено вино, тем деликатнее и тоньше его вкус и аромат.

Найти хорошее розовое вино возможно в каталоге InWine, где гарантированы качество и приемлемая цена.