Да Нет

Упс! Произошла ошибка :(

Вино

Вино из винограда Совиньон Блан

Совиньон Блан – самый модный на сегодняшний день ароматический белый сорт.

Этот уроженец Бордо сильно отличается от своих собратьев, ведь не часто в описании вина мы можем встретить такие характеристики, как – аромат листа чёрной смородины, маракуйя, крыжовник или «котики», ароматы буквально выпрыгивают из бокала и очаровывают раз и навсегда.

В корзину

Domaine Fouassier Melodie de Gustave Fouassier Sancerre AOC

Совиньон Блан

2013

Долина Луары · Франция

3399 P

В корзину

Ballande & Menere Chateau Tour Chapoux Entre-deux-Mers AOC

Helderberg Winery Stellenbosch Sauvignon Blanc

Chateau de Fieuzal Pessac-Leognan AOC Blanc

Chateau Peybonhomme Les Tours Le Blanc Bonhomme Blaye Cotes de Bordeaux

Limari Valley DO. Tabali “Talinay” Sauvignon Blanc"

Louis Eschenauer Bordeaux Sauvignon Blanc

Domaine Fouassier Sancerre Clos Paradis

Совиньон Блан

2017

Долина Луары · Франция

2299 P

В корзину

Kendall-Jackson, Vintner's Reserve Sauvignon Blanc

Seifried, Sauvignon Blanc, Nelson

Совиньон Блан

2017

Южный Остров, Нельсон · Новая Зеландия

1199 P

В корзину

Jackson Estate, Stich Sauvignon Blanc

Совиньон Блан

2017

Мальборо · Новая Зеландия

1299 P

В корзину

Michel Torino, Coleccion Sauvignon Blanc

Совиньон Блан

2017

Долина Кальчаки · Аргентина

649 P

В корзину

Undurraga Terroir Hunter Sauvignon Blanc Lo Abarca

Nashik Sula Sauvignon Blanc

Gitton Pere & Fils Clos Joanne d'Orion Pouilly-Fume AOC

Совиньон Блан

2017

Долина Луары · Франция

2299 P

В корзину

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Sauvignon Blanc

Gitton Pere & Fils Les Crilles Sancerre AOC

Совиньон Блан

2017

Долина Луары · Франция

1999 P

В корзину

Silver Moki Sauvignon Blanc Marlborough

Совиньон Блан

2018

Мальборо · Новая Зеландия

899 P

В корзину

Sauternes Chateau Villefranche

Domaine Fouassier Clos Paradis Sancerre AOC

Совиньон Блан

2017

Долина Луары · Франция

2299 P

В корзину

Sancerre Domaine Fouassier Sur le Fort

Совиньон Блан

2016

Долина Луары · Франция

2199 P

В корзину

Quinta da Espiga Vinho Blanc Regional Lisboa

Витал

2017

Виньо Верде · Португалия

470 P

Rabbit Island Nelson Sauvignon Blanc

Совиньон Блан

2018

Нельсон · Новая Зеландия

899 P

В корзину

Stellenbosch Waterkloof Circle of Life White

Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Constantia Glen Sauvignon Blanc

Reyneke Sauvignon Blanc

Reyneke Reserve White

Fantinel La Roncaia Eclisse Venezia Giulia IGT

Совиньон Блан

2012

Фриули-Венеция-Джулия · Италия

2499 P

Fantinel, "La Roncaia" Eclisse, Venezia Giulia IGT

Совиньон Блан

2012

Фриули-Венеция-Джулия, Венеция Джулия · Италия

2150 P

В корзину

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc

Vicente Gandia, Marques de Chive Viura-Sauvignon, Valencia DO

Ciclos Sauvignon Blanc Fume

Совиньон Блан

2013

Долина Кальчаки · Аргентина

1170 P

В корзину

Gross Jakobi Sauvignon Blanc

Совиньон Блан

2016

Южная Штирия · Австрия

1599 P

В корзину

Vicente Gandia, Hoya de Cadenas Blanco, Utiel-Requena DO

Шардоне

2014

Валенсия, Утель-Рекена · Испания

579 P

В корзину

Seifried, Old Coach Road Sauvignon Blanc, Nelson

Совиньон Блан

2017

Нельсон · Новая Зеландия

879 P

В корзину

Le Bordeaux de Larrivet Haut-Brion Blanc Bordeaux AOP

Bouchard Finlayson Blanc de Mer

Rueda Bucolico Verdejo Sauvignon Blanc

Распространение в мире

«Souvage», или «дикий» сорт винограда Sauvignon Blanc занимает сегодня лидирующие позиции в мире. Его выращивают в больших объёмах во Франции, Новой Зеландии, США, Италии, Чили, Южной Африке и Австралии. На родине лозы, во Франции и в соседней Италии, под посадки выделено по 25 000 гектаров.

В зависимости от апелласьона белое сухое вино может представлять широчайшую гамму букетов – от хрустящего аромата свежескошенной травы до маслянистого самшита, называемого ценителями «pipi du chat».

Различают три основных стиля Совиньон Блан:

тропический;
новозеландский;
классический.

Отличия французского и новозеландского

На берегах Луары сорт начали культивировать в XIX веке, вино с каждого берега имеет свои нюансы. Сансер дарит нам нервное и хрусткое белое, а Пуйи-Фюме – округлое, с ароматом дымка. Французские виноделы иногда отдают предпочтение выдержке вин на дрожжевом осадке. Букеты этих вин дарят нам восхитительные свежие вкусы растёртых в ладонях листьев чёрной смородины, крапивы, айвы и лайма.

В Новой Зеландии начали культивировать Sauvignon Blanc не так давно. Сегодня он возделывается не только в регионе Marlborough, 40% территории виноградников отдано этому модному сорту. Благодаря лёгким песчаным и кремниевым почвам, к которым так восприимчив сорт, и выдержке в чанах из нержавеющей стали, вино Sauvignon Blanc New Zealand получается ярким, с ароматами киви и крыжовника. Подражая французам, некоторые виноделы ферментируют, либо выдерживают его в дубе. Это позволяет извлечь характерные ароматы заварного крема и ванили.

Лучшие вина

Cloudy bay Sauvignon Blanc;
Matua Sauvignon Blanc;
Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc;
Didier Dagueneau Pouilly-Fume Silex;
Alphonse Mellot Sancerre;

В каталоге InWine возможно выбрать и купить белое сухое Совиньон Блан по цене от 449 руб.