Москва

+7 (499) 686-14-12

Да Нет

Упс! Произошла ошибка :(

Вино

Вино из винограда Шираз

Вино из Шираз (Shiraz) поражает богатством ароматов - черника и чернослив, шоколад, табак и душистый перец, мощным вкусом с интенсивными сладкими танинами и глубоким чернильным цветом. Считается, что все многие эти преимущества достались ему от Зеленого Континента – Австралии. Именно на этом материке сорт винограда Сира из Франции завоевал себе мировую славу и почет.

Фильтры

ОЧИСТИТЬ

Цена

Любая до 1000 ₽ от 1000 до 1500 ₽ от 1500 до 2500 ₽ от 2500 до 5000 ₽ свыше 5000 ₽

Цвет

Красное Белое Розовое

Содержание сахара

Сухое Полусухое Игристое

В корзину

Ken Forrester Renegade

Balance Pinotage Shiraz

Bremerton Vintners Matilda Plains Cabernet Shiraz

Каберне Совиньон

2014

Южная Австралия · Австралия

1580 P

В корзину

Bremerton Vintners Racy Rose

Каберне Совиньон

2018

Южная Австралия · Австралия

1990 P

В корзину

Bremerton Vintners Tamblyn

Каберене Совиньон

2016

Южная Австралия · Австралия

1990 P

В корзину

Bremerton Vintners Selkirk Shiraz

Шираз

2016

Южная Австралия · Австралия

2340 P

В корзину

Bremerton Vintners Old Adam Shiraz

Шираз

2014

Южная Австралия · Австралия

Юго-восточная Австралия · Австралия

520 P

В корзину

Lily's Garden McLaren Vale Shiraz

Шираз

2017

Макларен Вейл · Австралия

Two Hands Bella's Garden Barossa Valley Shiraz

Шираз

2016

Южная Австралия · Австралия

6130 P

В корзину

Vicente Gandia Alicante Puerto Shiraz DO

The Duke Big Red Wine

Cloof The Very Sexy Shiraz

Alessandro Viola Note di Rosso

Take it to the Grave Shiraz

Шираз

2017

Южная Австралия · Австралия

1230 P

В корзину

Take it to the Grave Cabernet Sauvignon

Каберне Совиньон

2018

Южная Австралия · Австралия

1230 P

В корзину

Inycon Growers Selection Shiraz Terre Siciliane IGT

Inycon Estate Shiraz Appassimento Terre Siciliane IGT

Южная Австралия · Австралия

920 P

В корзину

Barramundi Shiraz Petit Verdot

Шираз

2017

Южная Австралия · Австралия

920 P

В корзину

Petaluma Shiraz Adelaide Hills

Шираз

2015

Южная Австралия · Австралия

2690 P

В корзину

Shiraz Double Pass Aussimento

Шираз

2017

Южная Австралия · Австралия

1007 P

В корзину

Shiraz Barossa Valley Kavel's Flock Kilikanoon

Гренаш

2014

Южная Австралия · Австралия

1896 P

В корзину

Grenache Shiraz Mataro Clare Valley Killerman's Run Kilikanoon

Гренаш

2014

Южная Австралия · Австралия

1896 P

Происхождение сорта

Виноград сорта Сира (его же именуют Шираз) – это основа для красного и розового напитков с неповторимым вкусом. Сегодня одновременно два государства спорят о том, кто из них является исторической родиной популярного сорта – Иран и Франция.

Иранская легенда гласит, что еще во времена Персидской империи этот виноград получил свое название Шираз – именно таким было название древнейшего города Персии. Затем сорт перекочевал в долину Роны.

Но большинство ученых все же говорят о том, что этот сорт был выведен в юго-восточной части Франции, что подтверждается результатами проведенного генетического исследования.

Стили Шираза

Описываемое вино в своих стилях делится на две части Шираз и Сира.

Shiraz – это напористое сочное вино с нотками ягодного джема. Здесь стоит отдавать предпочтение винам из регионов Мак Ларен или Баросса.

Сира, напротив, представляет нам более сухой стиль вина с чистым ароматом. У него строгий характер и презрение к джемовым ноткам. Одним из лучших примеров считается вино из Кот-Роти. Традиционный французский Сира – насыщен цветом, ароматен. В нем достаточное количество алкоголя и танинов. Вино с достаточной кислотностью и имеет тенденцию к «долгожительству»

Нельзя не сказать о трех популярнейших стилях австралийского Шираза. Самыми востребованными считаются фруктовые вина, созданные из плодов, выращенных на плодородной высокоурожайной почве и низовьях рек. Изюминка этого стиля в том, что наиболее вкусным вино считается, когда оно молодо. Напиток насыщен ягодным ароматом с легким дубовым оттенком.

Второй стиль представлен перечным Ширазом, выращенным в прохладных регионах материка. В процессе долгого созревания вино приобретает оттенок перца (белого и черного).

Третьим в списке стилей находится Шираз с землянистым оттенком вкуса. Данный напиток – основа винного производства Австралии. Вино производится из винограда, выращенного в субтропическом климате.

Лучшие вина

Прежде, чем купить достойное известного сорта, следует обратить внимание на лучшие вина Сира/Шираз, рекомендованные профессиональными дегустаторами:

Penfolds Grange
Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage
Tua Rita Syrah Toscana
Guigal, Château d'Ampuis Côte Rôtie